Ministerio de Salud emite una alerta sanitaria por bizcocho libre de gluten
El Ministerio de Salud, a través de la Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario, alerta a la población con problemas de celiaquía.
Redacción
Publicado: diciembre 11, 2019
El Ministerio de Salud, a través de la Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario, alerta a la población con problemas de celiaquía, para que no consuma el producto denominado ‘’Bizcocho Norteño’’ que contiene en su etiquetado la leyenda ‘’Libre de Gluten’’.
Según se ha demostrado, dicho producto podría contener valores de gluten más altos de lo permitido por la normativa reglamentaria vigente, representando un riego a la salud de dicha población.
Imagen Producto con la leyenda Libre de Gluten
Recomendaciones:
• Que la población con problemas de celiaquía no consuma el producto Biscocho Norteño que presenta la leyenda LIBRE DE GLUTEN.
• En caso de encontrar producto a la venta puede presentar la denuncia en el Área Rectora de Salud más cercana o escribir al correo dac.denuncias@misalud.go.cr
