En Florida, Estados Unidos, un emprendimiento poco común ha logrado convertirse en un atractivo turístico que mezcla ternura, educación y conservación: el Café Capibara.
Ubicado en San Agustín y San Petersburgo, este establecimiento permite a los visitantes interactuar de manera directa con los capibaras, conocidos también como chigüiros, los roedores más grandes del mundo.
Una vivencia educativa y cercana
El Café Capibara ofrece encuentros de 30 minutos en los que los asistentes pueden alimentar, acariciar y conocer más sobre el comportamiento de estos animales sociales y tranquilos. Todo bajo la guía de especialistas que garantizan el manejo adecuado de los capibaras.
La interacción tiene un costo aproximado de 50 dólares , y aunque no se venden alimentos ni bebidas durante las visitas, el café ofrece una tienda de recuerdos con camisetas, tazas y peluches.
Las ganancias de estos productos, junto con la entrada, se destinan directamente al financiamiento del santuario que respalda el proyecto.
Un refugio con propósito
El café nació como una iniciativa de Stephanie Ángel, con el objetivo de apoyar al santuario Noah’s Ark, un espacio que alberga animales rescatados de situaciones de riesgo. Allí conviven no solo capibaras, sino también lémures, armadillos y puercoespines.
Un detalle importante es que la participación de los animales es voluntaria: algunos días son seis capibaras los que reciben a los visitantes y otros apenas cuatro, dependiendo de su disposición. Esta filosofía garantiza respeto al bienestar animal.
