¡Alerta Sanitaria! Bacteria que fue hallada en lote de carne de Coopemontecillos podría provocar la muerte
Estos productos fueron distribuidos en los centros de carne de Montecillos y, según las autoridades de la cooperativa, su consumo podría representar un riesgo significativo, especialmente si no se cocinan correctamente.
Redacción
Publicado: septiembre 3, 2024
Coopemontecillos ha emitido una urgente alerta a la población debido al descubrimiento de una peligrosa bacteria en varios cortes de carne de res, que podría causar graves problemas de salud, incluyendo la muerte, si no se toman las precauciones adecuadas.
El llamado a la precaución surgió tras la realización de análisis microbiológicos en un lote de productos empacados el pasado 7 de agosto. Aunque estos estudios revelaron la presencia de la bacteria a tiempo, la cooperativa no emitió la alerta hasta el 2 de septiembre, solicitando a los consumidores que adquirieron estos cortes que no los consuman y los devuelvan a los puntos de compra.
Entre los cortes afectados se encuentran productos populares como Punta de Solomo, Lomo Ancho y Posta de Entraña, entre otros. Estos productos fueron distribuidos en los centros de carne de Montecillos y, según las autoridades de la cooperativa, su consumo podría representar un riesgo significativo, especialmente si no se cocinan correctamente.
El Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) ha sido claro en advertir que la ingesta de esta carne contaminada podría provocar síntomas como vómitos, diarrea, e incluso complicaciones renales. Los grupos más vulnerables incluyen a niños, adultos mayores, y personas con sistemas inmunológicos comprometidos, quienes podrían enfrentar las consecuencias más severas, incluyendo la muerte.
Coopemontecillos ha instado a todos los clientes que compraron carne con fecha de empaque del 7 de agosto a verificar los productos en su hogar. En caso de tener alguno de los cortes mencionados, se solicita su inmediata devolución para evitar cualquier riesgo de salud.
Para facilitar la recuperación de estos productos, Coopemontecillos ha habilitado el número de teléfono 2437-1300, donde los consumidores pueden coordinar la devolución y recibir un reemplazo seguro.
Es crucial que todos los consumidores revisen sus compras y actúen de inmediato para proteger su salud y la de sus familias.
