¿Por qué cerraron la mítica Soda Tapia? La razón te sorprenderá
Soda Tapia clausurada en Sabana: esto fue lo que encontraron las autoridades.
Redacción
Publicado: abril 12, 2025
La emblemática Soda Tapia, ubicada justo al costado este del Parque Metropolitano La Sabana, se vio obligada a cerrar sus puertas temporalmente luego de que la Municipalidad de San José confirmara una falta grave en su documentación.
El cierre del local tomó por sorpresa a muchos clientes que pasaron frente al establecimiento este viernes y se encontraron con los sellos de “clausurado” en las puertas. Sin embargo, la medida no fue arbitraria: según detalló la Sección de Patentes del gobierno local, todo se originó por una denuncia ciudadana.
A raíz de esta queja, inspectores municipales realizaron una visita el pasado 21 de marzo de 2025 para verificar los permisos en regla del icónico local de comidas. En esa revisión, se determinó que el permiso de salud estaba vencido desde el 10 de marzo. La municipalidad otorgó un plazo de diez días hábiles para que la administración del negocio solventara la situación.
Pero al regresar el 8 de abril, los funcionarios constataron que nada había cambiado. El permiso seguía vencido y el negocio continuaba operando de manera irregular, lo que motivó la clausura inmediata.
“La Soda Tapia no renovó su permiso de salud, por lo que debimos actuar conforme a la normativa vigente”, indicó la Municipalidad a través de un comunicado.
Ahora, mientras el establecimiento resuelve el papeleo correspondiente, permanecerá cerrado al público por tiempo indefinido. Esta medida afecta a uno de los sitios más tradicionales y queridos por generaciones de josefinos, conocido no solo por su comida típica sino también por ser un punto de encuentro para deportistas, familias y turistas que visitan La Sabana.
Este cierre genera un llamado de atención para otros negocios del cantón capitalino: mantener al día los permisos es esencial para operar y evitar sanciones como esta.
