¡Alarma Mundial! 733 millones sufren hambre: ¿Qué está causando esta crisis global?
733 Millones de Personas Sufren Hambre: La Crisis Alimentaria Global se Agrava
La crisis alimentaria global ha alcanzado niveles alarmantes en 2023, según el último informe de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) sobre la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo. El estudio revela que un asombroso total de 733 millones de personas en todo el planeta padecen hambre, una cifra que representa aproximadamente 1 de cada 11 habitantes del mundo.
Este dato marca un incremento notable en comparación con 2019, cuando la cantidad de personas afectadas era significativamente menor. En particular, el continente africano enfrenta la mayor carga, con 1 de cada 5 personas que sufren hambre residiendo allí.
La pandemia de COVID-19 ha exacerbado esta crisis, generando una ola de desempleo y ralentizando el progreso económico a nivel global. En Costa Rica, la situación no fue diferente: alrededor de 500,000 personas se vieron afectadas laboralmente por la pandemia, ya sea por reducción de salario o pérdida de empleo, según el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC). Durante los picos más críticos de la pandemia, cerca de 330,000 costarricenses permanecieron sin trabajo.
El informe de la ONU destaca que la meta de erradicar el hambre para 2030 está en grave peligro de no cumplirse. A nivel mundial, 2022 ya había mostrado una cifra alarmante de 735 millones de personas que sufrían hambre, lo que representa un 9.2% de la población global. Además, cerca de 2,400 millones de personas enfrentaban inseguridad alimentaria moderada o severa, lo que significa que no tenían acceso a una alimentación adecuada.
En Costa Rica, aunque los niveles de subalimentación y hambre son relativamente bajos en comparación con otros países, todavía persisten desafíos. La FAO informa que un 3.4% de la población costarricense sufre de desnutrición, y un 9% de los niños menores de 5 años presentan retrasos en su crecimiento debido a la mala alimentación.