Prepare su bolsillo: Precio del arroz y frijoles estará más caro en pocos días
Redacción
Publicado: abril 6, 2024
En marzo, la inflación en Costa Rica mostró un comportamiento interesante, según el más reciente informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).
Mientras que la tasa general de precios experimentó una disminución del 0,28%, cerrando el trimestre con una pérdida acumulada del 0,34% en el valor de los productos, ciertos bienes esenciales para el día a día de los costarricenses registraron un aumento.
Entre los productos que se encarecieron destacan algunos de consumo básico como el arroz, los frijoles y la papa. El arroz, un elemento fundamental en la dieta nacional, vio incrementado su precio en un 0,88% durante marzo, pese a las iniciativas gubernamentales como la Ruta del Arroz, que eliminaba los aranceles de importación para reducir su costo.
El presidente Rodrigo Chaves había defendido la eficacia de esta medida, pero los números del INEC sugieren un impacto distinto, indicando un ascenso del 3,71% en el precio del arroz desde la implementación de dicha política hasta febrero.
El gallo pinto, plato icónico de Costa Rica, ahora es más caro de preparar debido al aumento de un 3,66% en el precio de los frijoles. Pero no solo los ingredientes para hacerlo en casa han subido, sino que también el costo de disfrutar de este y otros platillos en restaurantes ha incrementado.
Otros alimentos que experimentaron alzas significativas incluyen la papa, con un 17,93%, los limones, con un 24,22%, y los chayotes, con un 8,85%. Además, incrementos en otros sectores se han hecho sentir, como el diésel con un 3,19%, el alquiler de viviendas con un 0,47% y los servicios de corte de cabello con un 1,07%.
Este panorama refleja la compleja dinámica de precios en el país, impactando tanto en bienes de primera necesidad como en servicios.
