El precio del pan subió tres veces en cuatro meses
El aumento obedece a varios factores como el alza en insumos para realizar el producto y el costo de la electricidad.
Redacción
Publicado: mayo 29, 2022
Las panaderías no pueden evitar subir el precio del pan por varios factores como el alza en insumos para realizar el producto y el costo de la electricidad.
Ejemplo de ello es el caso de Fernando Mora, propietario de la panadería “Pan Mora”, quien declaró al noticiero de Repretel NC11 que en los últimos cuatro meses ha experimentado un incremento en las materias primas que utiliza para preparar el pan.
“Un incremento tres veces de lo que valía antes, entonces, hay costos como esos y el transporte de vehículos todos esos costos son muy altos y entonces nos han perjudicado bastante”, expresó Mora.
Don Fernando comentó que materias primas como la harina, que ha subido de precio un 30 % en los últimos meses y los costos indirectos como el diesel y la electricidad provocaron que el recibo de luz aumentara de ₡600 mil a ₡1.800.000 mil.
“Los precios han subido la harina por decir solamente el costo de la harina, que es lo que más se usa, ha subido tres veces alrededor de tres aumentos de 10 % cada uno, son aumentos muy seguidos esperemos que de aquí en adelante no sea tanto para que no haga mella en el bolsillo de los ciudadanos”, manifestó.
Sin duda esos aumentos se han visto reflejados en el precio final del pan y sus derivados.
Como muestra en los últimos tres meses el precio del baguette, melcochon o bollo pasó de ₡550 a ₡675 mientras que las conocidas ‘manitas’ pasaron de costar ₡675 a ₡850.
La semana anterior India, quien es el segundo mayor productor de trigo en el mundo, frenó sus exportaciones lo que haría pensar que el precio del pan podría sufrir nuevos aumentos.
