Deudas, bajos precios y mayor ingreso de producto importado golpean al sector agrícola nacional.
Productores de frijol enfrentan una fuerte reducción en la actividad
El sector frijolero nacional atraviesa un escenario complejo marcado por problemas económicos, disminución de productores y dificultades para competir en el mercado local.
Los agricultores advierten que la situación afecta especialmente a la Zona Norte, una de las principales regiones productoras del país.
Cantidad de productores cayó drásticamente
En los últimos cinco años, la cantidad de productores de frijol en la Zona Norte pasó de 1.500 a apenas 400.
La reducción representa una disminución significativa de personas dedicadas a esta actividad agrícola.
Importaciones presionan al sector
Los productores señalan que uno de los factores que más ha impactado al sector es el incremento en el ingreso de producto importado.
Según indican, esta situación ha generado mayores dificultades para colocar la producción nacional en el mercado.
Deudas y bajas ventas agravan el panorama
Además de la competencia externa, los agricultores enfrentan problemas relacionados con endeudamiento, precios reducidos y una menor dinámica comercial.
Estas condiciones han complicado la sostenibilidad económica de numerosas fincas dedicadas al cultivo de frijol.
Preocupa la capacidad de abastecimiento
Representantes del sector también manifestaron preocupación por la capacidad de producción nacional.
De acuerdo con las estimaciones expuestas, Costa Rica tendría capacidad para abastecer únicamente dos meses del consumo interno de frijol.
Señalan importancia del producto nacional
Especialistas vinculados al área agrícola destacan el valor nutricional de la producción local.
Según explicó Evelio Granados, el frijol producido en Costa Rica se caracteriza por ser un alimento fresco y con importantes aportes nutricionales.
Sector enfrenta desafíos a futuro
La reducción en la cantidad de productores y las dificultades comerciales mantienen la preocupación dentro de la actividad agrícola.
Los representantes del sector consideran necesario fortalecer las condiciones que permitan sostener la producción nacional y garantizar el abastecimiento futuro de este alimento básico.
