Impactante informe: Sobrepeso Afecta al 70% de la Población Costarricense
Costa Rica enfrenta una creciente epidemia de sobrepeso y obesidad, según revela el último informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) titulado «Un Vistazo a la Salud 2023». Este estudio alarmante señala que el 70% de los costarricenses presenta problemas de sobrepeso, colocando al país junto a Estados Unidos y México en los primeros lugares a nivel mundial en esta preocupante estadística.
En comparación con naciones asiáticas como Japón y Corea del Sur, donde los índices de sobrepeso son inferiores al 40%, Costa Rica muestra una situación considerablemente más preocupante. Además, en términos de obesidad, el país ocupa el segundo lugar más alto con un 31.2%, solo detrás de México.
El informe también destaca una diferencia significativa del 13% respecto al promedio de la OCDE, que se sitúa en el 19%. Esta tendencia afecta más a los hombres que a las mujeres, según indican los datos recopilados.
Según Sonia Cerdas, especialista en endocrinología, esta alarmante situación se atribuye no solo a factores genéticos, sino también a estilos de vida poco saludables. El consumo de alimentos con alto contenido de sodio, grasas saturadas, grasas trans y bebidas azucaradas, combinado con la falta de actividad física, son factores determinantes en el desarrollo del sobrepeso y la obesidad.
Aumento en las Tasas de Hospitalización por Obesidad
Datos proporcionados por la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) revelan un aumento preocupante en las cifras de hospitalización debido a problemas de obesidad en los últimos años. En 2022, la CCSS autorizó el egreso hospitalario de 343 personas con obesidad, frente a las 473 personas registradas el año anterior, lo que representa un incremento del 38%.
El grupo de edad más afectado se encuentra entre los 40 y 59 años, con una prevalencia más alta en mujeres que en hombres, a diferencia de los datos globales de la OCDE.
Este aumento en los casos de obesidad también ha sido reconocido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que advierte que, de mantenerse esta tendencia, para 2060 la incidencia de obesidad en Costa Rica podría afectar hasta el 94% de la población.
Impacto en la Mortalidad y Estrategias de Salud Pública
Aunque las tasas de mortalidad directamente relacionadas con la obesidad y el sobrepeso son relativamente bajas en Costa Rica, los efectos secundarios derivados de estos problemas de salud representan riesgos significativos para la población, especialmente entre las personas mayores.
El Ministerio de Salud reporta que las principales causas de mortalidad asociadas a estos padecimientos incluyen el infarto agudo de miocardio y la diabetes mellitus no insulinodependiente, que son responsables de un número considerable de fallecimientos en el país.
Para abordar esta crisis de salud pública, Costa Rica ha implementado la «Estrategia Nacional de Abordaje Integral de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles y Obesidad» desde 2018. Esta estrategia busca reducir los índices de sobrepeso y obesidad a través de medidas preventivas, gestión de factores de riesgo y mejora en la prestación de servicios de salud, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de toda la población.
Además, la «Política Nacional de Salud» dedica un enfoque significativo al problema de la obesidad, promoviendo acciones tanto sectoriales como intersectoriales en áreas como la seguridad alimentaria, la actividad física, la salud mental y el envejecimiento saludable.
Factores Emocionales y Estrés: Contribuciones a la Epidemia
Según el Centro Especializado en Obesidad y Sobrepeso, los factores emocionales juegan un papel crucial en el desarrollo y mantenimiento de estas condiciones de salud. El hambre emocional, alimentada por emociones como la tristeza, el enojo, el estrés o la soledad, puede llevar a hábitos alimentarios poco saludables y contribuir al aumento de peso.
Adriana Vargas, psicóloga especialista del centro, explica que el estrés elevado, que aumenta los niveles de cortisol (la hormona del estrés), también puede intensificar el hambre emocional y promover la acumulación de grasa abdominal, exacerbando así los riesgos para la salud asociados con el sobrepeso y la obesidad.
Prevalencia de la Obesidad por Edad y Proyecciones Futuras
El análisis del Ministerio de Salud revela que, aunque la obesidad afecta a todas las edades, se observa un aumento significativo entre las personas de 40 a 64 años durante el período de 2018 a 2021. Este grupo demográfico representa un segmento crítico que requiere intervenciones específicas para abordar la prevalencia de sobrepeso y obesidad.