Abrieron un bar en Portugal en el que solo se sirve agua
Joao Gómez
Publicado: marzo 16, 2019
- Está en Lisboa. Así como en un restaurante hay distintas comidas, en este bar se pueden probar distintos tipos de agua.
Cervezas artesanales, un café de especialidad, vinos de autor. Cuando uno viaja, salir a conocer nuevas culturas a través de su comida y bebida se vuelve una parada más en el camino. Sin embargo, los planes pueden ser muy distintos en el primer bar que sólo se sirve agua y que acaba de abrir en Lisboa, Portugal.
Vivir y viajar en la era de la nutrición saludable aporta una fuerte cuota de lógica a esta nueva (y sorprendente) apuesta que llega de la mano de Lev, una marca portuguesa con 17 años de experiencia en el rubro de productos para adelgazar.
Vivir y viajar en la era de la nutrición saludable aporta una fuerte cuota de lógica a esta nueva (y sorprendente) apuesta que llega de la mano de Lev, una marca portuguesa con 17 años de experiencia en el rubro de productos para adelgazar.
La compañía es conocida por sus negocios ubicados en las zonas de Saldanha y Amoreiras, ambas en la capital portuguesa, además de otras tres en el norte de Portugal: Coimbra, Guimaraes y Oporto. Pero conWater by Lev dan un giro interesante al posicionarse con algo que rompe con todo lo conocido: un bar especializado en aguas.
No es la primera vez que uno encuentra un lugar donde probar diversos tipos de agua. Selfridge’s en Londres, o Colette en París -que hace un año y medio cerró sus puertas-, solían despachar el líquido en diversas modalidades; aunque, a diferencia del nuevo establecimiento de Lisboa, en ambos casos no se trataba de bares abiertos al público.
Cyril Decoret, CEO de la empresa, dice que «nutrición no es solo comer, es también beber. Si cada día variamos la alimentación, ¿por qué beber el mismo agua siempre?». Decoret fue quien también insistió en incluir 20 clases de agua sin azúcares.
Ir a un bar como este, dice Decoret, implica una búsqueda de bienestar, no se trata de esnobismo. Basta con tener en cuenta que cada agua aporta beneficios concretos y diferentes según de dónde provenga.
